分享茄汁大虾(简易少油版)的茄汁做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 咸鲜味 菜品口味
- 炒主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 普通制作难度
食材明细
- 虾适量
- 葱姜蒜适量
- 番茄酱适量
- 糖适量
- 鲁花酱油适量
- 料酒适量
茄汁大虾(简易少油版)的做法详细步骤第1步
大虾洗净开背去虾线,放料酒腌一会儿,大虾图片颜色不对偏蓝
不用炸,简易
少许油,少油把虾煎到变色就好,茄汁盛出


第2步
锅里放油,简易加葱姜蒜爆香,少油调小火放番茄酱,茄汁加一小勺糖,大虾烹一点酱油,简易千万别炒火大了会苦,放一点水,放入大虾炒匀出锅。
晚餐配了一碗菜汤,两个人吃刚刚好,汤里放了冻豆腐和豆皮,不用吃主食也能吃饱。


茄汁大虾(简易少油版)的营养分析